اختلال خوردن می تواند منجر به تغییر در الگوی غذا خوردن و در نتیجه تغییر در وزن و شکل غیر طبیعی بدن شود. اختلالات غذا خوردن می تواند به قسمت های مختلف بدن مانند قلب، استخوان ها، دندان ها، اندام های گوارشی آسیب برساند و منجر به بیماری های دیگر شود. اختلال خوردن می تواند ناشی از عوامل ژنتیکی، بیولوژیکی، رفتاری، اجتماعی یا روانی باشد
انواع اختلالات خوردن
انواع مختلفی از اختلالات خوردن وجود دارد و علائم می تواند در هر اختلال متفاوت باشد. برخی از اختلالات رایج تغذیه به شرح زیر است
بی اشتهایی عصبی
همچنین به عنوان بی اشتهایی شناخته می شود، افرادی که از این اختلال رنج می برند معمولا تمایل به کنترل وزن و شکل بدن خود دارند. این اختلال باعث ایجاد ناهنجاری در بدن و از دست دادن فعالیت های بدنی می شود. به دلیل وسواس در کاهش یا حفظ وزن، افراد مبتلا به بی اشتهایی از سوء تغذیه رنج می برند. آنها مصرف غذاهای حاوی کالری را محدود می کنند و به اقدامات دیگری مانند ورزش اضافی، استفراغ فوری پس از مصرف غذا، استفاده از ملین ها یا استفاده بیش از حد از کمک های غذایی متوسل می شوند
پرخوری عصبی
این بیماری به عنوان بولیمیا نیز شناخته می شود. پرخوری عصبی یک اختلال خطرناک است که در آن فرد کنترلی بر عادت غذایی خود ندارد. در این اختلال، فرد مقدار زیادی غذا می خورد و گاهی برای یک روز کامل یا حتی چند روز دیگر غذا را متوقف می کند. پرخوری عصبی ناشی از عوامل روانی است که در آن فرد همیشه از وزن خود آگاه است و به دلیل احساس گناه، خود را در مقایسه با دیگران دارای اضافه وزن می دانند. ورزش بیش از حد ممکن است نشانه پرخوری عصبی باشد
اختلال پرخوری
اختلال پرخوری باعث از دست دادن کنترل عادات غذایی می شود، احساس میل به غذا خوردن سریعتر و سریعتر با غذای بیشتر و بیشتر از علائم این اختلال است. بیمارانی که از این اختلال رنج میبرند، حتی پس از سیر شدن، با میل مداوم به خوردن غذا احساس گرسنگی میکنند
اختلال نشخوار فکری
اختلال نشخوار فکری با سایر اختلالات خوردن متفاوت است، زیرا این اختلال باعث برگشت غذای هضم نشده از دهان می شود که باعث سوءتغذیه و مشکلات جسمی مرتبط می شود
خطر در اختلالات خوردن
در مقایسه با مردان، زنان و دختران نوجوان میزان بیشتری از اختلالات خوردن دارند. عواملی مانند سابقه خانوادگی، فعالیتهای اضافی، سن، ژنتیک، رژیم غذایی، عوامل اجتماعی و روانشناختی و چاقی دوران کودکی میتوانند از جمله دلایلی باشند که منجر به خطر ابتلا به اختلالات خوردن میشوند
علائم
نتیجه